حلويات بالشوكولا

الحلوى الأولى:
-المقادير

250 غ شوكولا سوداء
250 غ شوكولا بيضاء
6 ملاعق كبيرة زيت
250 غ زبيب
400 غ لوز
اكياس الحلوى
الطريقة
في وعاء فوق النار تذاب الشوكولا السوداء باستعمال طريقة حمام ماري وتضاف اليها 3 ملاعق زيت.
عندما تصير الشوكولا سائلة يضاف اليها نصف مقدار الزبيب ونصف مقدار اللوز المسلوق والمحمص في الفرن والمجروش ويخلط الكل...
ونكرر العملية بالشوكولا البيضاء...
يؤخذ الخليط بواسطة ملعقة صغيرة ويوضع مباشرة في الاكياس الورقية....تزين اكياس الشوكولا السوداء بخطوط من الشوكولا البيضاء .....والعكس في اكياس الشوكولا البيضاء ...
ملاحظة
يمكنك اظافة اي نوع من المكسرات اللتي تحبينها كالجوز او الفستق او اظافة الكورن فلاكس
وصحتين وعافية

المقادير
3 البيضات
1 خمارة حمراء
1فاني
2 معالق كبار جنجلان محمر
كأس من الثمر مقطع قطع صغييرة
كأس كاوكاو محمر ومنقي ومطحون
كأس اللوز مصلوق ومطحون
كاس صغير سكر
كأس كبير زبدة وزيت مخلط
الطحين حسب الخليط
للتزيين
الشكلاط ابيض واسود
طريقة التحضير :-
نجمع الكل ونخلطه
ونضعه في القالب
وندخله الفرن
نصب الشكلاط عليها
ثم تقطع بالسكين الى معينات