للمطبخ فقط


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

حلويات بالشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 حلويات بالشوكولا في السبت فبراير 28, 2009 3:49 pm

الحلوى الأولى:
-المقادير

250 غ شوكولا سوداء
250 غ شوكولا بيضاء
6 ملاعق كبيرة زيت
250 غ زبيب
400 غ لوز
اكياس الحلوى
الطريقة lol!
في وعاء فوق النار تذاب الشوكولا السوداء باستعمال طريقة حمام ماري وتضاف اليها 3 ملاعق زيت.
عندما تصير الشوكولا سائلة يضاف اليها نصف مقدار الزبيب ونصف مقدار اللوز المسلوق والمحمص في الفرن والمجروش ويخلط الكل...
ونكرر العملية بالشوكولا البيضاء...
يؤخذ الخليط بواسطة ملعقة صغيرة ويوضع مباشرة في الاكياس الورقية....تزين اكياس الشوكولا السوداء بخطوط من الشوكولا البيضاء .....والعكس في اكياس الشوكولا البيضاء ...
ملاحظة affraid affraid affraid
يمكنك اظافة اي نوع من المكسرات اللتي تحبينها كالجوز او الفستق او اظافة الكورن فلاكس
وصحتين وعافية

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

2 الحلوى الثانية :- في السبت فبراير 28, 2009 3:53 pm

المقادير
3 البيضات
1 خمارة حمراء
1فاني
2 معالق كبار جنجلان محمر
كأس من الثمر مقطع قطع صغييرة
كأس كاوكاو محمر ومنقي ومطحون
كأس اللوز مصلوق ومطحون
كاس صغير سكر
كأس كبير زبدة وزيت مخلط
الطحين حسب الخليط
للتزيين
الشكلاط ابيض واسود
طريقة التحضير :-
نجمع الكل ونخلطه
ونضعه في القالب
وندخله الفرن
نصب الشكلاط عليها
ثم تقطع بالسكين الى معينات


Embarassed Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى